Кулики-плавунчики ловят планктон при помощи «капиллярного храповика»

Поверхностное натяжение воды, позволяющее водомеркам бегать по поверхности пруда, а каплям дождя удерживаться на оконном стекле, как выяснилось, играет решающую роль в добывании корма некоторыми птицами. Круглоносые плавунчики (Phalaropus lobatus), плавая, крутятся на поверхности водоема и создают тем самым небольшие круговороты, в центре которых скапливаются планктонные рачки. Затем кулики доставляют их ко рту вместе с каплями воды за счет так называемого «капиллярного храповика». Механизм его действия основан на том, что капля воды с добычей слегка зажимается клювом, а затем при «стригущих» движениях клюва (чередовании легких сжатий и раздвиганий) перемещается толчками от кончика клюва к ротовому отверстию. Решающим для работы храповика оказывается разная кривизна поверхности капли на ее переднем крае (ближе к ротовому отверстию) и заднем (ближе к концу клюва).

Elementy.ru: Кулики-плавунчики ловят планктон при помощи «капиллярного храповика»