Виталий
Вопрос интересный, но я не уверен, что смогу много написать. Если кратко, то и вполне официальных парков и трейлов хватит надолго (а многие из них являются достаточно дикими местами), чтоб не хотелось лезть без дороги. Но да, частной земли много, она обычно огорожена и отмечена.